Мускатный орех

Мускатный орех
Мускатный орех:

Мускатный орех (джайпхал) принадлежит к семейству myristicaceae (мускатникових).

Центром происхождения мускатного дерева считают Молуккские острова и острова моря Банда. Выращивают на плантациях в Индонезии, Индии, Шри-Ланке, Гренаде и в Африке. Мускатный орех - вечнозеленое дерево высотой до 20 м из семейства мускатных, типичное растение экваториального пояса. Цветет круглый год с 5-6 лет. Плодоношение сохраняется до 40 лет. С одного дерева собирают от 3 до 10 тыс. орехов в год. Некоторые растения доживают до 100 лет.

Плод мускатного ореха внешне похож на персик, при созревании начинает растрескиваться на две части. Мякоть массивная, кислая на вкус. В плоде крупное семя, защищенное твердой скорлупой и покрытое мясистым присимянником. Высушенный на солнце присимянник хрупкий, ароматный, оранжево-желтого цвета. После снятия присимянник семена подвергают вогневой сушке, раскалывают и извлекают ядро ​​(это и есть мускатный орех).
ВНИМАНИЕ!!! Вся информация предоставляется исключительно с образовательной целью. Наркотики вызывают зависимость, вредят здоровью и угрожают жизни! Главной причиной алкоголизма в нашем государстве есть традиция, которая несет серьезную угрозу будущему нации. Мы против курения, алкоголя и наркотиков